超级清新的💯青柠百香果凉粉下午茶
简单
4人份
👯昨天在家做了碗青柠百香果凉粉，朋友圈刚晒一下，邻居就要我今天做给她吃，那就拍个照片，记录一下，操作很简单，味道可不简单哦～😋
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2个百香果
- 2勺蜂蜜
- 4颗酸梅
- 6个青柠
营养成分
热量
196.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
9.0 克
糖
16.0 克
钠
451.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料：酸梅，青柠（或者小青橘），百香果，凉粉
2
我买的凉粉是100g一盒的，三人份，只用凉粉50g就可以了，剩下的下次再用。
3
凉粉50g，用约100ml冷水（凉白开）搅匀，无核状即可
4
将搅匀的凉粉倒入1000ml开水中搅匀（用锅煮一下更好，不煮的话就用就开水也行）。这个时候要注意，水温很高的时候，凉粉看起来像水，搅动也像水一样的，不用担心，这是因为凉粉还没有冷却，没有凝固。大概水温下降到50-60度时，凉粉会慢慢凝固，最后会凝固成果冻状，凉粉就做好了。
5
凉粉冷却后用勺子切切切成小块块
6
凉粉冷却的时候，把百香果，青柠，酸梅切好，酸梅的果核别扔掉，最后还有用的
7
放入备好的材料放入凉粉中，倒入两勺蜂蜜
8
酸梅的果核不要扔掉，用半杯水泡泡，最后倒入凉粉中，味道更赞！
9
搅拌均匀后就开吃啦😋味道超级清凉，吃一口，感觉像一阵清风吹来😂
10
给邻居准备了一杯～
