雪花牛小排炒乌冬
简单
4人份
雪花牛小排冰箱常备，无论是煎牛排、炒牛排粒，或者用来烤披萨、炒乌冬都是极好的，一分价钱一分货普通牛肉无法比的
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食材清单
其他
- 1.5勺生抽
- 1.5块雪花牛小排
- 1勺蚝油
- 2勺黑椒酱
- 5包（三人量）乌冬面
- 半个青椒
- 半根胡萝卜
蔬菜类
- 2根小葱
- 小半个洋葱
营养成分
热量
717.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
2.0 克
糖
20.0 克
钠
125.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
素菜切丝备用
2
这照片是另外一次煎牛排拍的，今天我用了一块大一块小的牛排
3
雪花牛小排切条，用油、生抽、黑椒酱、生粉提前十五分钟腌制好备用
4
先把牛排加小半勺黑椒酱炒熟
5
素菜先翻炒一下
6
乌冬面加入蚝油翻炒
7
加入适量生抽
8
这款黑椒酱真心喜欢，炒出来的乌冬特别好吃
9
我们是有多喜欢黑胡椒，这一步大家可以忽略
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最后加入牛排跟小葱及一点点生抽翻炒均匀就好了，蚝油、黑椒酱、生抽味道已经很足，所以不需要加盐了
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自己在家炒味道好材料足，外面餐厅根本没法比
