豆沙馅面包

我家先生早餐喜欢吃面包，一开始只入手了烤箱，做了一段时间的手揉面包以后，加之二宝的到来，空闲时间更多的想要陪孩子，所以就暂时告别了烤箱，让先生吃起了蛋糕房的面包。他老人家也甚是不愉快。 等二宝略大，寻思还是解放双手吧，毕竟时间太久了，于是上个月入手了柏翠8500的面包机，来揉面，发酵和简单的快速面包。 刚一开始摸索阶段，就一直做蔓越莓干葡萄干的土司，被吐槽了，“娘子，木有馅儿，让我如何咽的下去呀”。这才东拼西凑的，给他做了这款花式馅儿的面包，我用了自己家种的地瓜（切厚片，上锅蒸熟，压成泥），本身甜度挺大就没加别的，同时也保留了地瓜香味。 豆沙，可以自己做，我买的现成的。 第一天晚上做好，不用拿出来，放到第二天早晨，面包略有回软，拉丝度很好，口感正好。两大人份的面包，被我家先生和大宝一顿全部吃掉了