猪肉小茴香饺子（✨）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1000克面粉
- 500克茴香
- 750克猪肉
- 一会有图片姜
- 一圈料酒
- 两个八角
- 两勺十三香
- 两圈生抽
- 半圈酱油
- 多几勺香油
- 小碗碗底花椒
蔬菜类
- 一根葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
534.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
8.0 克
糖
9.0 克
钠
473.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先准备好花椒水，用花椒和温水泡一会就好，半小碗就好
2
准备葱油，稍微多些的花生油倒入锅底，把切好的葱叶和八角在凉油的时候放入，中火加热，直到葱炸焦了，然后等油自然凉，备用
3
把姜和葱切好放肉馅里面，姜一小块，葱一根，切碎
4
再加入小茴香之前，先把葱、姜、盐、十三香、生抽、老抽、料酒、花椒水、香油和做好的葱油一起倒入肉馅，拌匀，等待约一刻钟，这期间，把小茴香洗净切碎
5
把切好的小茴香拌入肉馅里，建议别矜持，用手抓匀，效果更好
6
然后开始包喽
7
成品，非常好吃，全是思念的味道✨
