芹菜肉末盖面
简单
4人份
简单快手，好吃到哭晕。 肉我用的鸡肉，健康，补充蛋白质，多吃芹菜也健康。 也就是—————— 又基础又简单又快速又美味又健康的菜！
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食材清单
其他
- 挂面
- 油
- 胡椒
- 蒜
- 鸡精
肉类
- 瘦肉
蔬菜类
- 芹菜
- 葱
调味料
- 盐
- 酱油
营养成分
热量
116.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
2.0 克
糖
17.0 克
钠
925.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肉我用的鸡肉，也挺好吃的，一般用猪肉、牛肉。
2
肉提前解冻，切块，剁碎，放多点盐，适量油，酱油，胡椒，姜粉，辣椒粉，五香粉（自己看着放啦 都行）。搅匀。
3
芹菜去叶，剁碎。
4
葱和蒜也剁碎（还可以加姜）。
5
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6
同时烧开水下挂面，我用的龙须面，小火4分钟就差不多了。
7
开火，锅里放适量油，油热后放入葱蒜煸出香味，放肉末，用锅铲快速划散。
8
炒到肉沫变色后放芹菜末，再放些盐、酱油、鸡精，翻炒均匀。
9
。
10
同时，挂面也煮好了，我喜欢吃拌凉面，所以就倒掉热水，过凉水，捞出面沥水放在碗里。
11
芹菜肉末起锅，盖在面上。
12
真的好吃到哭晕（本人真的差点哭了 / ___\
