腐乳肉包子
简单
4人份
从小就喜欢吃包子，一杯豆浆加上两个腐乳包子的早餐就很满足，现在住的地方虽然市场大，却没有卖这款馅料的包子，我们家老少都喜欢吃，大概是从小习惯的缘故吧，怎么吃都不厌，经过多次重复练习，修改调料，最后做出自己印象中的味道了，面皮却比外面卖的好吃多了，把配方记下来跟大家分享： 馅料是提前一天腌制好的，会比较好吃，赶时间的话，最少腌制4个小时比较入味哦！
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食材清单
其他
- 130g白糖
- 250g水
- 350g五花肉（肥七瘦三）
- 500g中筋面粉
- 5g酵母粉
- 两羹南腐乳汁（馅调味）
- 两羹白糖（馅调味）
- 半羹白酒（馅调味）
- 适量面粉（揉面手扑）
肉类
- 5g猪油
营养成分
热量
593.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
4.0 克
糖
13.0 克
钠
132.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
