烤箱版-烤黄花鱼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10瓣蒜
- 2勺料酒
- 3勺老干妈
- 适量耗油
- 适量胡椒粉
海鲜类
- 1条黄花鱼
蔬菜
- 5勺豆瓣酱
- 若干配菜
蔬菜类
- 4片姜
- 半个洋葱
- 半根葱
调味料
- 适量酱油
营养成分
热量
499.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
10.0 克
糖
3.0 克
钠
513.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鱼收拾好后水分控干，用料酒胡椒粉腌半小时，锡纸平铺到托盘上，把洋葱铺到底层，鱼放在洋葱上
2
鱼肚子里塞上葱和蒜 ，然后把自己喜欢的配菜铺到鱼周围
3
起锅烧油，葱姜蒜炒香，放入豆瓣酱，老干妈，耗油，酱油开锅即可
4
把酱汁均匀的铺在鱼身上，鱼肚子里也要放一点
5
锡纸包好，放进烤箱，烤箱调到230℃，烤25分钟
6
出锅 撒上香菜🍺
