红烧嫩滑豆腐
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺老抽
- 2勺生抽
- 2勺蚝油
- 5块豆腐
- 适量淀粉
调味料
- 4勺番茄酱
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
234.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
6.0 克
糖
3.0 克
钠
259.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
买回来的豆腐用清水洗干净
2
把鸡蛋打发放豆下粘鸡蛋液
3
粘好蛋液拿出来
4
粘好蛋液拿出来粘淀粉
5
锅中放油烧热，把粘好淀粉豆腐放
6
下去煎到两面微黄
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煎好豆腐出锅
8
调汁番茄酱3勺，生抽2勺，老抽1勺，
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蚝油2勺，盐，糖适量，锅里放油适量的水煮开把调好的料汁放下去煮沸再
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把豆腐放下煮一会
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煮一会就收汁
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煮到收汁有粘豆腐就可以出锅了
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美味的豆腐出锅了
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开吃，请品尝
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我家里人说真的好吃
