暖心暖胃-红糖姜枣膏
简单
4人份
红糖活血暖宫，生姜是助阳之品，驱风散寒。大枣补气血，健脾暖胃。红糖姜枣膏，除湿驱寒、增强免疫力、促消化、抗菌、通便、祛斑、健脾益胃、补气养血、减肥、减缓痛经、暖宫治痛经，防治风寒感冒。 现在体寒的人越来越多，手脚容易冰凉，多喝点红糖姜枣膏，暖身，暖心，驱除寒气，身体更健康。 食用方法：上午或是早上取1—2勺冲一杯即可，（晚上不建议喝，晚上吃姜等于吃砒霜。因为夜晚人体需要收敛阳气，）此膏一年四季皆食用。
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食材清单
其他
- 150克枸杞
- 150克炒熟黑芝麻
- 300克老姜
- 300克若羌枣（或大枣）
- 600克红糖
- 适量矿泉水
营养成分
热量
144.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
2.0 克
糖
1.0 克
钠
794.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黑芝麻洗洗
2
晒干之后烤熟备用
3
买回来的瓶子，洗净之后开水烫过高温消毒
4
沥干水分
5
姜去皮切碎（一定要用老姜）
6
姜加入适量矿泉水一起放入破壁机榨汁
7
非常细腻的姜汁
8
黑芝麻加适量矿泉水打成细腻的糊状
9
枸杞洗净，泡软
10
若羌枣去核（我比较喜欢用若羌枣，皮薄，口感细腻且比较甜）
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大枣和枸杞加适量矿泉水榨汁
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顶好的红糖
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大枣汁，生姜汁，枸杞汁，黑芝麻糊，红糖一起倒入锅中，中小火熬煮，熬开之后转小火熬煮，其间不停地搅拌防止粘锅，搅拌过程中会有汁溅起来，要小心被烫伤，此过程需要熬1个小时左右
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40分钟以后成浓稠的糊状
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将熬制好的姜枣膏装入瓶中倒扣，冷却至室温之后入冰箱冷藏保存，每天取1-2勺冲水即可
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小有成就感，第一次做了好多送给朋友和同事
