芒果沙拉碗

简单 4人份
芒果沙拉碗
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食材清单

其他
  • 芒果
  • 黑胡椒
海鲜类
  • 虾仁
调味料

营养成分

热量

186.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

18.0 克

碳水化合物

90.0 克

纤维

5.0 克

8.0 克

483.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备材料(二人份:熟透的大芒果一个,大虾仁6-8个

2

把小煮锅加凉水,加盐,虾仁丢进去,开火煮,水一烧开,即可关火,并把虾仁过冷水取出。煮虾的同时,把芒果一切两半,用挖球器挖出果肉,成一个一个地小球,或者,没有挖球器的话,也可以把果肉取出,切成小块儿,芒果皮用勺子刮干净里面残留的果肉,留做装沙拉的容器备用

3

煮熟的虾仁留出两只,其余的切成小块儿,跟芒果一起放到碗里,撒点儿盐和黑胡椒粉调味

4

拌匀以后,分别盛入两半儿芒果皮里,最上面各放一只完整的虾仁做装饰即可

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