洋葱圈蛋饼 by wqy
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1-2个鸡蛋
- 适量火腿肉片
- 适量胡椒粉
- 适量胡萝卜
- 适量芦笋
- 适量面粉
蔬菜
- 适量紫菜
蔬菜类
- 适量洋葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
404.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
10.0 克
糖
15.0 克
钠
206.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洋葱 洗净 切5mm厚的圈圈 10几个 其余切丁
2
肉片 芦笋 紫菜 胡萝卜 洗净 切小丁
3
肉片 芦笋 紫菜 胡萝卜 洋葱 鸡蛋 面粉 搅拌在一起
4
数量盐 胡椒粉
5
面粉 和水都一点点加 和成糊状
6
热锅 冷油 中小火
7
先把洋葱圈放进锅内
8
用勺子把和的面糊 舀进 洋葱圈内
9
单面 面糊 呈金黄色 翻面
10
用锅铲底部 压一下面饼 面饼尽量薄脆
11
两面煎成金黄色 出锅 配以番茄酱
