拉歌蒂尼快锅—卤牛肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 15克老抽
- 2勺耗油
- 30克生抽
- 3个干辣椒
- 50克料酒
- 大料：
- 适量 香叶 八角 桂皮 花椒 小茴香
肉类
- 1000克牛肉
蔬菜类
- 3片生姜
- 适量葱段
调味料
- 4克盐
- 50克冰糖
营养成分
热量
419.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
8.0 克
糖
19.0 克
钠
932.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材
2
牛肉先焯水
3
把所有食材放入拉歌蒂尼快锅里，水加至和牛肉基本齐平，中火烧开上压以后改成小火压15分钟
4
然后开盖大火收汁，收汁到汤汁差不多即可，冷却后就可以切片了。
