最基础简单好吃的杂酱
简单
4人份
从小就喜欢杂酱面，最爱干馏。让面和杂酱搅拌搅拌，变得它中有它，它中也有它，分不出你我。葱花也必不可少，宜宾芽菜也要一点，这样的杂酱面，会让你忘了体重这件事🥘
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食材清单
其他
- 15克老姜
- 20克料酒
- 2克五香粉
- 30克蚝油
- 500克猪眉毛肉
- 50克甜面酱
- 50克色拉油
- 淀粉5克水10克水淀粉
营养成分
热量
311.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
5.0 克
糖
20.0 克
钠
481.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
姜，5秒速度7打碎
2
眉毛肉，切块，7秒，速度6，搅碎。
3
杂酱要有点颗粒感。
4
加入五香粉和油。
5
15分钟，v，反转小勺
6
剩余7分钟的时候，加入料酒。
7
加甜面酱，继续炒制。
8
剩余3分钟的时候，加入蚝油和水淀粉。
9
时间到，完成✅
10
盛出来，装盘，浓浓酱香，是我喜欢的味道🥩
