青椒木耳胡萝卜丝炒鸡蛋
简单
4人份
家常做法，好看营养又健康
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食材清单
其他
- 2勺酱油+1勺陈醋+少许盐+半勺白糖+1勺淀粉+1勺水调料汁
- 3个鸡蛋
- 3瓣大蒜
- 6段葱白
- 90-100克木耳
- 一个青椒
- 半根胡萝卜
营养成分
热量
658.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
2.0 克
糖
14.0 克
钠
764.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
胡萝卜、青椒、木耳切丝
2
调好料汁备用
3
3个鸡蛋打入碗中打散
4
热锅放油，倒入蛋液炒熟炒散 盛出备用
5
锅中倒入油，放入大蒜、葱白煸香
6
倒入红萝卜丝、木耳炒至断生
7
再倒入炒好的鸡蛋和青椒翻炒片刻
8
倒入调料汁 大火收汁
9
营养美味
10
装盘
11
好吃不贵
