红烧牛肉
简单
4人份
这道菜做法很多，各种菜系中都有介绍，我这种做法，技法非常简单，主要靠佐料使牛肉入味，此方介绍得是调料使用情况，具体用量确定不了，牛肉缩水厉害，一般家庭做一次，肉用得都比较多。此方供大家参考！
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食材清单
其他
- 1000克牛腩
- 2个八角
- 少许桂皮
- 少许香叶
- 适量五香粉
- 适量料酒
- 适量生抽
- 适量花椒
- 适量草果
- 适量蒜子
- 适量食用油
蔬菜类
- 适量姜
- 适量葱
调味料
- 适量冰糖
- 适量郫县豆瓣酱
营养成分
热量
629.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
5.0 克
糖
2.0 克
钠
600.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
