烤苹果花
简单
4人份
第一次做，改算成功，苹果最好选脆甜那种（我家只有花牛，太面了，煮过不成型），酥皮要尽量的薄。
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食材清单
其他
- 120克低筋面粉
- 200克水
- 20克（煮糖水用）砂糖
- 20克（酥皮用）砂糖
- 2个苹果
- 30克牛奶
- 40克黄油
营养成分
热量
224.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
3.0 克
糖
19.0 克
钠
508.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.苹果已经留皮，切成薄片，清水加糖加热至熔化，然后放苹果进去稍微烫一下，马上捞出沥水备用。
2
2.黄油隔水加热至融化，加入牛奶砂糖搅拌均匀。
3
3.加入过筛的面粉，揉成面团，包保鲜膜醒10分钟。
4
4.把面团擀成1mm的薄片，用刀划成条状。
5
5.将冷却好的苹果片均匀排放整齐，用面皮包住苹果底部。
6
6.顺着一个方向卷，然后收口的地方稍微按一下粘住即可。
7
7.将摆放好苹果花的烤盘放入烤箱，170度烤40分钟。
8
8.苹果花就烤好了，看艾伦多开心😊
