番茄酱拌饭
简单
4人份
美味啊
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食材清单
其他
- 1个西红柿
- 1个鸡蛋
- 1碗米饭
调味料
- 3勺番茄酱
营养成分
热量
469.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
7.0 克
糖
1.0 克
钠
136.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
腊肠毛豆西红柿番茄酱一起炖
2
如图
3
米饭加油
4
放入鸡蛋
5
:)
6
🔺热油放入2个切碎的番茄和线椒翻炒，小火焖煮至🍅软烂出汁后倒入腊肠、毛豆、2勺生抽、1勺蚝油和香油、黑胡椒粉翻炒。
7
🔺焖煮至毛豆软糯后加玉米粒、盐、1小勺糖炒匀，关火备用。
8
🔺隔夜饭放进大碗里，挖个小坑倒入1个鸡蛋。冷水上锅蒸8、9分钟取出，倒配菜，拌完赶紧吃！
9
🔺米饭余温可以把不熟的蛋黄烫熟，没有蛋腥味。腊肠的肉香+线椒的辣，一定要用勺子大口吃才过瘾
10
安逸
