香脆培根烤碗沙拉 | 太阳猫早餐
简单
4人份
【如果你也喜欢我做的早餐，记得在微信关注：太阳猫早餐；微博关注：太阳猫MoMoSun哟~】 培根是我最喜欢的肉制品，往平底锅上丢两片培根，等到它们吱吱作响再翻面煎到微微焦脆，搭配点蔬菜水果荷包蛋就是一份丰盛的早餐了。在youtube上看到过有人做培根碗，学起来也特别简单，虽然只是简单的把培根编制成碗的造型再烤熟，看上去并没有什么卵用，但是再丢进几片蔬菜沙拉和鸡蛋碎，圣女果之后，整个画面变得饱满起来，也是别有一番趣味。不过话说回来，一顿吃这么多培根不怎么健康，建议和小伙伴一起分享。
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 2个圣女果
- 8片培根
- 适量紫甘蓝
蔬菜类
- 适量生菜
调味料
- 适量蛋黄酱
营养成分
热量
686.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
5.0 克
糖
19.0 克
钠
557.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将一个小烤完倒过来，在上面包上一层锡纸
2
（侧视图）
3
将培根用穿插的方法围绕编织在烤碗上，8条培根做了两个烤碗
4
（俯视图）
5
送入预热175度的烤箱烤30分钟至培根香脆
6
将烤碗和锡纸取下
7
白煮蛋一个切成瓣，圣女果对半切，生菜和紫甘蓝切成细丝，在培根碗里放入鸡蛋和蔬菜，挤上沙拉酱
