软炸虾仁(超级简单)

简单 4人份
软炸虾仁(超级简单)
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食材清单

其他
  • 个鸡蛋
  • 勺料酒
  • 勺淀粉
  • 勺花椒粉
海鲜类
  • 克虾仁
调味料
  • 克盐

营养成分

热量

306.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

32.0 克

碳水化合物

72.0 克

纤维

3.0 克

16.0 克

585.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

虾仁解冻(我买的冷冻虾仁)

步骤 1
2

虾仁控水放入碗中,加料酒去腥。

步骤 2
3

加盐

步骤 3
4

加香油,增加香味

步骤 4
5

加白胡椒粉

步骤 5
6

打入一颗鸡蛋

步骤 6
7

加淀粉,搅拌均匀

步骤 7
8

搅成糊状,能拉丝的那种

步骤 8
9

起锅烧油

步骤 9
10

油热(放入筷子,有小泡泡出来)下虾仁,虾仁一个一个放,别一股脑全放进去。

步骤 10
11

炸至金黄,捞出。开吃!

步骤 11

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