蒸芝士蛋糕~（消灭芝士片）
简单
4人份
超级柔软香甜~
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食材清单
其他
- 10g油
- 2个鸡蛋
- 2片芝士片
- 80g牛奶
- 85g面粉
- 几滴白醋
调味料
- 30g糖
营养成分
热量
213.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
3.0 克
糖
7.0 克
钠
531.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好材料~
2
将芝士片放入一半牛奶，放入微波炉高火50秒~
3
50秒后拿出来搅一搅~在放入微波炉高火50秒~
4
之后芝士就完全融化在牛奶里了~
5
加入剩下的牛奶，面粉，油，还有鸡蛋黄~搅拌~
6
蛋白加几滴白醋，分三次加入糖，打发有小尖角，扣盆不倒.将一半蛋白和面糊上下搅拌，然后在倒入剩下的蛋白里搅拌。这个忘了拍图了。。。
7
将和好的面糊倒入模具，盖上保鲜膜，中小火蒸20分钟，蒸好不要揭盖子，闷5分钟。
8
蒸好的，热热的很香的芝士味~~妈妈说好吃~~
