紫薯卷卷饼
简单
4人份
紫薯中含有丰富的纤维素，硒元素和花青素，能够促进宝宝的肠胃蠕动，治疗便秘，还能增强免疫力。
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食材清单
其他
- 100克紫薯
- 1个蛋黄
- 30克牛奶
- 4张饺子皮
- 适量热炒油
营养成分
热量
525.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
1.0 克
糖
14.0 克
钠
568.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材：饺子皮4张、蛋黄1个、紫薯100克、牛奶30克、热炒油适量。
2
紫薯去皮，切成薄片。
3
冷水上锅蒸25分钟，把紫薯蒸熟透。
4
把牛奶倒入紫薯中。
5
把紫薯压成泥，备用。
6
取一张饺子皮，刷上一层热炒油。
7
再附上一层饺子皮。
8
用擀面杖，把饺子皮干成很薄很薄的面皮。
9
取适量的紫薯泥，铺满其中一片面皮。
10
把另一张饺子皮盖在紫薯上。
11
然后从一边慢慢的卷成小卷。
12
然后把小卷切成一小段一小段的。
13
切成这种小卷就可以了~
14
蛋黄搅散，刷上一层蛋黄液，撒上点黑芝麻装饰一下。
15
放入烤箱，上下管180度，烤制20分钟，既可以出炉了~
16
软绵绵的小卷饼就完成了，做主食或者做零食都是不错的，小小的一个，宝宝拿着就能吃了~
