香煎鲈鱼
简单
4人份
在《健康之路》里看到的做法，电视里用的是没有去鱼鳞的鲫鱼，但鲈鱼的刺更少，个人觉得口感更好。此法作出的鲈鱼外酥里嫩口感非常好，酱汁调的不要太多，只要最后在盘底有一些即可，否则鱼肉被泡软了就不酥了。
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食材清单
其他
- 1个甜椒
- 适量料酒
- 适量生抽
- 适量花椒
- 适量醋
海鲜
- 1条鲈鱼
蔬菜类
- 适量大葱
- 适量姜
调味料
- 适量糖
营养成分
热量
567.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
6.0 克
糖
7.0 克
钠
227.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
