圆白菜鸡肉小饼
简单
4人份
时间：约25-35分钟 难度：容易做🤞 份量：2人份
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食材清单
其他
- 10g蚝油
- 10g香油
- 1g黑胡椒碎
- 1大勺淀粉
- 5g蒜末
肉类
- 200g鸡胸肉
蔬菜类
- 100g圆白菜
- 5g姜末
调味料
- #酱汁
- 2g盐
营养成分
热量
639.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
8.0 克
糖
14.0 克
钠
252.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大碗中加入鸡胸肉沫、圆白菜丝、淀粉、姜末、蒜末和盐，搅拌均匀，然后分成6等份，捏成小肉饼。
2
不粘锅里放香油，刷匀，放入小肉饼。小火煎到两面金黄。
3
加入蚝油和两大勺水，翻动一下小肉饼，让汤汁裹匀。等汤汁基本烧干，撒上黑胡椒粉就好。
