爽口凉菜~泰式柠檬虾、柠檬凤爪

简单 4人份

简单 好吃 开胃 营养足 拍照美 这就足够了 还要啥自行车 😂😂😂 做的时候要预留出腌制入味的时间 大约两到四小时 做法比较简单和重复 所以就把柠檬虾和柠檬凤爪放在一个菜谱里了 仔细看 不会弄混😄

爽口凉菜~泰式柠檬虾、柠檬凤爪
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • ⬇️⬇️⬇️⬇️柠檬虾食材⬇️
  • ⬇️⬇️⬇️⬇️调味料⬇️
  • ⬇️⬇️⬇️⬇️配料⬇️
  • ⬇️柠檬凤爪主料⬇️
  • 1个或2个柠檬
  • 1勺泰式甜辣酱(可有可无)
  • 20只左右鸡手
  • 2个小米椒
  • 2斤基围虾(其他品种虾也可以)
  • 一勺料酒
  • 一勺生抽
  • 一勺耗油
  • 一勺香油
  • 一大勺陈醋
  • 一把麻椒
  • 五瓣蒜
  • 半个青椒
  • 半头蒜
蔬菜
  • 五片姜
蔬菜类
  • 1个洋葱
  • 一把香菜
  • 三片姜
调味料
  • 5克白糖
  • 适量盐

营养成分

热量

757.0 卡

蛋白质

22.0 克

脂肪

11.0 克

碳水化合物

60.0 克

纤维

9.0 克

14.0 克

806.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

泰式柠檬虾做法 :基围虾 煮熟 去头 去皮 泡入凉水中 备用

步骤 1
2

将配料里的 :柠檬切片 、洋葱切短条、青椒切条 、香菜切段 、姜 蒜切沫 、小米椒切丁 备用(柠檬最好祛籽 喜欢味道浓一点的 可以放两个柠檬 )

步骤 2
3

步骤一的虾仁和步骤二里面的所有切好的配料 混合在一起 加入泰式甜辣酱(没有甜辣酱不放也可)

步骤 3
4

再加入所有调料:香油、陈醋、生抽、料酒、白糖、盐 拌匀 腌制两到三个小时入味即完成 (觉得味道淡 每种调料可以稍微加点量😄)

步骤 4
5

成品

步骤 5
6

#### 泰式柠檬凤爪做法:将用料里面(柠檬凤爪主料)里的所有食材放入锅中煮二十分钟左右(鸡手中间剁开 指甲剪掉)

步骤 6
7

鸡手煮好后捞出 放入步骤二和步骤四里的所有调料

步骤 7
8

也是腌制 腌制四至六个小时入味 即可

步骤 8

猜你喜欢

腊肉爆炒腊笋
腊肉爆炒腊笋
查看详情
BBQ鸡肉串(烤箱版)
BBQ鸡肉串(烤箱版)
查看详情
简单的红烧鸡腿
简单的红烧鸡腿
查看详情
油炸猪肉丸子
油炸猪肉丸子
查看详情