黏住你的嘴巴•土豆牛肉煲仔饭
简单
4人份
每次用电饭煲做煲仔饭，步骤都一样简单，主要是食材的选择和酱料的搭配可以自由发挥。 这次放了土豆牛肉香肠海鲜菇，调料主要是酱油和咖喱，出锅一搅拌，土豆直接变成土豆泥裹住米饭，吃起来软糯清香，嘴巴都要粘住了～别致的味道。 所有材料是两人份的哈。
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食材清单
其他
- 160毫升大米
- 1个土豆
- 1勺咖喱粉
- 1勺料酒
- 1勺老抽
- 1勺蚝油
- 250克熟牛肉
- 2勺生抽
- 3根香肠
- 一把海鲜菇
- 水
蔬菜类
- 几片生姜
调味料
- 1勺白糖
营养成分
热量
407.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
1.0 克
糖
5.0 克
钠
456.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
淘米，160毫升大米，加水大概和米一样体积（平时做饭的水量即可），在电饭锅中浸泡半小时以上
2
海鲜菇洗净，切好
3
调制酱汁：生抽2勺，老抽1勺，白糖1勺，料酒1勺，蚝油1勺，咖喱粉1勺，水2勺，搅拌均匀
4
土豆洗净，削皮，切丁
5
熟牛肉切片，香肠切片
6
倒油热锅，炒生姜
7
加入海鲜菇，翻炒
8
加入土豆，翻炒
9
加入酱汁，翻炒
10
最后加入牛肉和香肠，翻炒
11
将炒好的所有东西倒进电饭锅，开始煮饭模式
12
煮好搅拌均匀即可
13
土豆搅拌后会变成土豆泥，裹在米饭上，卖相可能不是很好看，但味道很好，每一口都是满满的幸福～
