【生酮】番茄五花肉沫魔芋魔芋面

简单 4人份

魔芋这个零碳水零卡零脂肪的神奇东西可以说是生酮人必备了。 除了用老干妈芝麻酱番茄酱直接拌,我们也可以自己做个多汁味鲜又健康的番茄肉酱面。

【生酮】番茄五花肉沫魔芋魔芋面
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食材清单

其他
  • 100克五花肉沫
  • 一个番茄
  • 看自己能吃多少魔芋
  • 适量黑胡椒粉
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

249.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

17.0 克

碳水化合物

29.0 克

纤维

2.0 克

17.0 克

451.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

五花肉剁成末,我直接用料理机搅碎的,

步骤 1
2

用黑胡椒粉和盐腌制一会儿。

步骤 2
3

魔芋面冲洗2-3遍,把溶液冲掉,煮一锅水,再焯3分钟左右,捞出控水。

步骤 3
4

西红柿用开水烫脱皮,切成薄片或丁,方便炒出汤汁。

步骤 4
5

热锅下油,放入腌好的五花肉沫,大火翻炒,变色并炒出油脂后盛出备用。

步骤 5
6

用上一步骤炒出的油脂爆香蒜泥和葱花,放入番茄,来回翻炒几下,焖煮,想要汤汁多一点可以用锅铲粗暴地压出汁。

步骤 6
7

放入肉沫,炒几下即可出锅。

步骤 7
8

倒!

步骤 8
9

也可以把魔芋面放进去一块炒。

步骤 9
10

拌之前先摆个造型。

步骤 10
11

开拌!

步骤 11
12

好吃到飞起

步骤 12

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