番薯蒸年糕
简单
4人份
过年啦番薯年糕做起来
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食材清单
其他
- 100克水
- 100克粘米粉
- 100克糯米粉
- 150克牛奶
- 200克红薯泥
- 25克油
- 50克黑糖
- 80克澄粉
营养成分
热量
434.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
6.0 克
糖
2.0 克
钠
794.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红薯切片，蒸熟
2
压成泥后
3
黑糖加水，放入锅中小火煮化黑糖，后倒入红薯里
4
糯米粉和粘米粉，澄粉混合，加入牛奶
5
加入红薯黑糖泥
6
搅拌后加入油，在搅拌均匀
7
铝盘里涂抹油防粘
8
刚好倒满一盘
9
喜欢的可以放上去壳红枣
10
蒸30分钟左右
11
蒸好放凉再切开
