五彩斑斓冰淇淋雪球曲奇
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100g黄油
- 180g面粉
- 2滴香草精
- 3g可可粉
- 3g抹茶粉
- 3g红曲粉
- 40g牛奶
- 调色配料
- 面团
调味料
- 25g糖粉
营养成分
热量
318.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
3.0 克
糖
7.0 克
钠
242.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油微波炉加热15秒，加入糖粉打发，黄油呈羽毛状略发白就可以了
2
然后过筛加入面粉，拌均，这一步面团会有点干，不需要加水或牛奶，后面加入调色配料就不干了。
3
和好的面团，分为4个等份，准备4个和面盆。
4
4种颜色的配料备好，分别加入到面团中揉均匀。
5
每个面团用4cm的冰淇淋勺可以挖3个小圆球。
6
烤箱180度预热，烤15分钟，每个烤箱的脾气不同，注意上色。
7
成品，味道不错！
