【酸奶味馒头】10+
简单
4人份
💜这里的酸奶用的是自制酸奶（有教程可详情），面粉里加入酸奶能帮助面团更好的发酵，做出来的馒头是松松软软的，特别适合宝宝食用。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 150克普通面粉
- 2克酵母
- 50克酸奶
- 适量植物油
营养成分
热量
486.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
9.0 克
糖
8.0 克
钠
529.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材。
2
酵母加入酸奶中拌匀（一岁以上可加50克糖），再倒入面粉中边倒边搅拌揉成光滑的面团。
3
发酵到2倍大。
4
发酵好的面团将气拍干净擀薄，将边缘切平，再切成三角形。
5
刷一层植物油卷起。
6
成形的馒头进行二次发酵后，冷水上锅大火烧开转中小火蒸15分钟焖5分钟出锅。
7
出锅开吃。
