肉沫菠菜
简单
4人份
现在的小孩子不喜欢吃菠菜，菠菜配上肉沫，瞬间变成大力水手，爱上菠菜~
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食材清单
其他
- 少许水淀粉
- 少许五香粉
- 少许料酒
- 少许油
- 少许生抽
- 少许老抽
- 少许蚝油
- 少许鸡精
肉类
- 适量肉沫
蔬菜类
- 少许葱花
- 适量菠菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
175.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
7.0 克
糖
18.0 克
钠
112.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肉沫加料酒腌制。菠菜切开。
2
混合调料生抽、老抽、蚝油、水淀粉备用。
3
油热放葱花炒出香味，放入肉沫、五香粉炒散变色，加入调好调料，少许水等待开锅。
4
菠莱用开水绰了，沥干，放入盘中。
5
肉沫加少许鸡精出锅，把肉沫盖在菠菜上。
