简单易做—【冰糖黄桃罐头】

简单 4人份

喜欢吃黄桃罐头的话,其实也可以自己在家里制作黄桃罐头,因为黄桃罐头的制作方法非常简单,只需要准备必需的水果黄桃和冰糖就足够。 做之前大家先仔细看清步骤哦……

简单易做—【冰糖黄桃罐头】
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1000克黄桃
调味料
  • 200克冰糖

营养成分

热量

585.0 卡

蛋白质

22.0 克

脂肪

35.0 克

碳水化合物

49.0 克

纤维

5.0 克

9.0 克

889.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

食材准备

2

清洗黄桃,在黄桃上撒一些盐。用力搓,把上面的毛搓干净。

3

接下来把黄桃的皮削掉。

4

把黄桃按十字形切开,如果喜欢吃大块的黄桃只要对半切开去壳就行了。

5

其实黄桃取果肉是所有步骤最难的一个过程,可以借住汤匙🥄,找一根尖头的比较好取果肉。

6

所有黄桃果肉都是自己去壳完。

7

烧一锅开水。

8

取一口大的容器装黄桃,倒入冰糖(其实可以先把把冰糖倒在底部,会更容易化,或把冰糖敲碎一点,不然到最后蒸好冰糖还没化完)

9

盖上盖子或保鲜膜,防止䒱锅的水滴入。

10

蒸锅里上汽沸腾后,放入黄桃。

11

蒸的过程中你不要打开锅盖看,对黄桃会有影响,你可以放心,蒸出来的味道真的很棒。 蒸锅上汽后,中火蒸20分钟即可,有人会问,不加水吗?对呀,整个过程都不加水哦。 喜欢吃脆的话,就买脆一点的黄桃,然后蒸的时候时间不要太长。 喜欢吃软的话,就多蒸个10到15分钟。

12

这是一滴水都没加哦!黄桃蒸好后你会看到小盆里是一半桃子一半水,就这样。 蒸好后的黄不要马上吃,热的起来会酸,放冷了再吃,冷藏冰镇过后更好吃。特别是夏天,热到不行时,来一口,你会爽得不要不要的……

13

装黄桃的罐子要提前消毒,再装入。装罐头的容器是密封的话,等黄桃温热的时候装进去,盖紧盖子,然后倒扣,会起到真空封口效果。

14

装好的黄桃罐头🥫可以放冰箱冷藏了。

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