金枪鱼拌茼蒿
简单
4人份
绿叶蔬菜中，我很偏爱菠菜和蒿子秆。蒿子秆这样东西呢，我从前在杭州时从来没见过没吃过，来北京后才认识的。一吃倾心。有人不喜欢它那股气味，但我却很喜欢。最常用来凉拌，那鲜嫩的口感真是怎么吃都吃不够！这一盘是今天早上拌了当早餐的，早上起来就吃掉一大盘绿色蔬菜，感觉一整天都很健康的样子哈哈哈！以前发过一个茼蒿拌鸡丝，鸡胸肉煮熟后撕成丝，其实是很累的。今天这一盘，随手用金枪鱼罐头拌，口感和味道都很搭，健康美味，还相当快手。调味也很简单，我一向不喜欢用很多调味品，生抽加一点点醋，味道太棒了！！#乐购TESCO优鲜下厨房-蔬菜#
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食材清单
其他
- 1/2大勺米醋
- 1大勺生抽
- 2大勺金枪鱼罐头
- 一大把茼蒿
- 适量白芝麻
营养成分
热量
788.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
8.0 克
糖
3.0 克
钠
724.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
烧开一锅水（水中放一点点盐、一点点油，烫出来的绿叶蔬菜会格外翠绿），茼蒿的杆子部分先放进去烫一下，然后把全部茼蒿都按到水里，烫1-2分钟。
2
捞出控一下水。不喜欢湿漉漉的，也可以拧干一下，小心烫。
3
放到搅拌盆里，和金枪鱼肉、生抽、米醋一起拌匀就好了。最后撒点儿白芝麻。
