咸蛋黄低脂小饼干

简单 4人份

减脂期的零嘴儿

咸蛋黄低脂小饼干
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食材清单

其他
  • 4个咸蛋黄
  • 克中筋粉110
  • 克水适量
  • 克黄油50
调味料
  • 30克糖粉

营养成分

热量

541.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

17.0 克

碳水化合物

35.0 克

纤维

2.0 克

2.0 克

475.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

黄油室温软化,加入糖粉手动打蛋器搅拌蓬松

2

咸蛋黄入烤箱180度3分钟烤熟,然后用勺子压碎放凉!

3

中筋粉过筛,筛入黄油中用刮刀拌匀,加入蛋黄,用手抓成团,如果面团较干,加入适量清水大概10克左右就可以了,然后揪成小份儿用手揉成均匀小球,摆入烤盘,最后用叉子压扁小球儿。

4

烤箱预热180度,烤20分钟,然后取出晾凉,喜欢吃咸香也可以放一些香葱,开始享用吧,次方个人觉得已经很酥了,脂肪含量也不高!

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