发光的黑米馒头
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1/2茶匙酵母粉
- 10克奶粉
- 140克水
- 220克面粉
- 5克油
调味料
- 10克糖粉
谷物
- 80克黑米粉
营养成分
热量
548.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
3.0 克
糖
12.0 克
钠
575.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.水、酵母、糖、油放主锅，2分钟/37度/速度3
2
2、面粉、黑米粉、酵母水30秒，速度3-6混合
3
2分钟揉面模式
4
搓成长条，整形切块，35度发酵40分钟上锅蒸25分钟
