裙带菜豆腐鸡蛋羹
简单
4人份
裙带菜和豆腐都是非常补钙的食材，对身体非常有益，今天把它们一同烹饪，并加以鸡蛋，营养更加丰富，而且非常美味❀.(*´▽`*)❀.
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食材清单
其他
- 一个鸡蛋
- 一盒内酯豆腐
蔬菜
- 适量裙带菜
营养成分
热量
360.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
10.0 克
糖
3.0 克
钠
418.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先我们准备好所有食材
2
裙带菜用清水浸泡，水要多一点，因为裙带菜非常吸水
3
豆腐去外包装，放入大碗，静置
4
裙带菜泡好了
5
稍微冲洗一下，剪碎
6
撇去豆腐静置过程中产生的水分
7
鸡蛋打散
8
准备一点水淀粉
9
起油锅，油不用太多
10
待锅内油七分热时下豆腐
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用锅铲推炒片刻，不是翻炒哦
12
加适量热开水
13
水煮开后加入裙带菜
14
盖上锅盖，转中小火焖煮5分钟
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5分钟后，转中大火，然后加入鸡蛋液
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加入水淀粉
17
边煮用锅铲搅拌
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加一小勺细盐
19
加一小勺鸡精，搅拌均匀即可
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非常鲜美
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成品图
