车厘子酱6寸派
简单
4人份
过年买的车厘子吃不完，疫情来袭后就想着做车厘子酱，难后在做个派。感觉宅家的日子也蛮不错👍
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺牛奶
- 200克低筋面粉
- 50克黄油
- 小半勺克盐
调味料
- 50克细砂糖
营养成分
热量
754.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
7.0 克
糖
11.0 克
钠
900.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.先把黄油软化后打散，加入鸡蛋和面粉，合成团，觉得有点干就加了一勺牛奶。
2
2.用食品袋装好放冰箱，我放了一天，第二天才拿出来做的派皮。
3
3.赶成薄片，可以放入派盘里，整理成形，用叉子把派皮底部戳孔。
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4.烤箱预热。这个时候放酱，编面皮在果酱上。我是头一天做的车厘子酱，我用喝珍珠奶茶的吸管把洗净的车厘子去核，难后放入面包机里制酱功能，放入适量的白砂糖，还剩半小时的时候放入玉米淀粉就好了。
5
5.我家的烤箱温度偏高，设定的190度25分钟。
