自己包水饺做煎饺
简单
4人份
大白菜猪肉水饺，自己在家做安全放心，肉好。
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食材清单
其他
- 老抽，盐，糖，我家没有味精
- 适量大白菜
- 鸡蛋2个
肉类
- 适量猪肉
营养成分
热量
758.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
8.0 克
糖
19.0 克
钠
191.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先大白菜洗净切末，有人喜欢烫过再切，我喜欢直接切好撒盐腌制出水。
2
猪肉，前腿肉个人不爱肥的所以会在馅内加入适量色拉油，不然太干不好吃。剁肉，就是把心中的怨恨爆发出来，有仇报仇有怨报怨。然后根据个人口味加入适合你的调料，然后挤干大白菜的多余水分，与肉馅搅拌均匀
3
饺皮我都买现场的，不会自己搞，然后就准备晚水，准备好Ipad开始包饺子。
4
饺子有水饺，蒸饺，还有煎饺，煎饺最香
5
新鲜的饺子与速冻的都好吃，平底锅内适量油，摆好水饺，中火煎几分钟，各家火大小自己把握，感觉底部有硬壳后加入适量水，一般在饺子一半，等水差不多了，小火收干。即可，选择自己喜欢的醋与辣椒酱。
