会红油菜
简单
4人份
多年前吃过一个阿姨做的会红油菜，每每想起真让人直流口水，昨天看了一下好像食谱中很少有人上传这道菜，突然勾起了我的第一道菜普
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 蒜
- 醋
蔬菜类
- 姜
- 小葱
调味料
- 白糖
- 盐
- 郫县豆瓣酱
营养成分
热量
207.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
7.0 克
糖
15.0 克
钠
729.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将红油菜洗净，去皮，切成片，过水沥干
2
将姜蒜切碎锅里倒入适量的菜油加入少量的猪油（油菜加猪油炒这吃更香）烧至五成热后将郫县豆瓣酱和姜蒜炒香倒入红油菜翻炒，快熟前加入白糖和醋的汁入味即可起锅了
