微波炉叉烧
简单
4人份
疫情激发的天份
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食材清单
其他
- 0.5勺白酒
- 0.5勺蜂蜜
- 1勺蚝油
- 2勺叉烧酱
- 5瓣大蒜
肉类
- 300克五花肉
蔬菜类
- 1片姜
调味料
- 2克盐
- 5克糖
营养成分
热量
757.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
9.0 克
糖
8.0 克
钠
148.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
五花肉去皮，切块，用厨房纸吸干水分后，用叉子叉块五花肉，肉质会送一些，容易入味吧。然后用蚝油，叉烧酱，糖，盐，蒜头腌制。放冰箱3个小时。
2
烤箱预热一下，100℃5分钟左右，加点白酒到腌好的肉里面，最好52℃的白酒，个人喜欢。然后放进烤箱，200℃烤25分钟，怕不够熟烤多几分钟也行。
3
时间到了拿出来，没那么烫就切件排盘，拿出手机拍照发朋友圈，开吃。
