古早味‼️海苔肉松芝士蛋糕🧀
简单
4人份
海苔肉松、沙拉酱、芝士，三个顶级流量美味同时出现，引得一片欢呼尖叫～ 再加点香葱和芝麻，就是五重美味！Oh my god ！这是什么神仙蛋糕？！ 话不多说，赶快做一个尝尝(´-ω-`)
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食材清单
其他
- 3片芝士片
- 4个鸡蛋
- 50克玉米油
- 75克低筋面粉
- 90克牛奶
- 多多的！海苔肉松
- 随意芝麻
- 随意香葱
调味料
- 50克细砂糖
- 随意沙拉酱
营养成分
热量
307.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
4.0 克
糖
1.0 克
钠
151.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
按照模具大小，剪裁四个纸板用来加高。
2
烘焙纸按模具大小剪裁好
3
把纸板放进模具，再把烘焙纸折好铺进去。
4
香葱切成碎末，不喜欢吃葱的可不加。
5
蛋清、蛋黄分离，蛋白装无油无水盆，放冰箱冷藏备用。
6
玉米油放小锅里加热，倒进过筛的面粉里，稍微拌一下。
7
再把牛奶和蛋黄倒进去，Z字形拌一下，防止起筋，无干粉即可。
8
拌匀放旁边备用。
9
蛋白加白砂糖，高速打发至小尖角状态。
10
取三分之一蛋白放进蛋黄糊里，翻拌均匀。
11
再把翻拌好的蛋黄糊倒回蛋白盆里，翻拌均匀。
12
此时开烤箱，140度预热。
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倒一大半的蛋糕糊进模具，稍微晃动一下让蛋糊平整，把芝士片剪一下，按模具大小铺进去，如果有多出来的一块半块就全铺进去，多一点芝士更好吃！
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把剩下的蛋糕糊带上去，稍微晃动一下，表面略微平整就好。挤上沙拉酱（没有可不加），铺上海苔肉松（什么肉松都行），撒上一点香葱末和白芝麻。
15
烤盘倒温水，把蛋糕放进去，140度80分钟。
16
蛋糕长得很高啦！
17
叮～蛋糕烤好咯！
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拿掉模具，轻轻撕掉油纸。啊～这颜色多好看啊！
19
duang～duang～duang～
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1轻轻拍一拍，离手还能抖半宿！
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真 • 弹弹弹！
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切块一块看看，中间那条线看到了吗？那就是超好吃的芝士片～
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再来一张横切面看看，上面的满满的海苔肉松，中间是完美的芝士夹心！趁热吃，喜欢芝士的可以铺两层，还会爆浆呢！
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小朋友已经等不及了，赶紧开动吧！
