凉拌茄子

简单 4人份

茄子总是炒不好,干脆就凉拌吧。今年夏天做了好几次的,味道都不错,所以我认为这也算是个成功的菜谱了……

凉拌茄子
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食材清单

其他
  • 1勺蚝油
  • 2个茄子
  • 2勺生抽
  • 3粒花椒
  • 5瓣蒜
  • 半小勺辣椒粉
蔬菜类
  • 2根香菜
  • 4根小葱
调味品
  • 2勺香醋
调味料
  • 一点点糖
  • 适量盐

营养成分

热量

767.0 卡

蛋白质

28.0 克

脂肪

10.0 克

碳水化合物

68.0 克

纤维

8.0 克

17.0 克

263.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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