墨非的健康小薯条
简单
4人份
首先是馋了 然后想到墨非也能吃 所以必须动手 找了个方子还挺不错 特此记录
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食材清单
其他
- 2个土豆
- 半锅油
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
350.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
9.0 克
糖
3.0 克
钠
840.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆切条，盐水浸泡一会儿，再煮3分钟左右，凉水冲一下，晾干，冷冻至硬。
2
油温6成热，就是有点点冒烟的时候，炸个4-5分钟，捞出来，过一会再复炸一下。
3
炸至微黄，味道很不错，捞出来之后撒点盐，然后蘸番茄酱吃。跟外面买的还挺像的，小块的就会特别酥。
4
就酱紫吃吧！
