蔬食｜松仁玉米
简单
4人份
这是不是你见过成分最丰富的松仁玉米？“乱入”的黄瓜、荸荠，让简简单单的一道家常菜变得更多元，营养更丰富，下厨房的成就感也更是满格了！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #主料
- #配料
- 10g香葱
- 20ml油
- 50g松仁
- 50g玉米粒
- 50g胡萝卜
- 50g荸荠
- 50g青豆
- 50g黄瓜
- 70g（可选）鱼肉丁
调味料
- 1g盐
营养成分
热量
266.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
10.0 克
糖
5.0 克
钠
364.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好解冻的玉米粒、青豆、胡萝卜粒、荸荠粒、鱼肉丁。
2
备注：如果用新鲜的甜玉米和新鲜青豆，需要把玉米粒用刀切下，放入开水锅中烫两三分钟煮熟，捞出过凉水。
3
锅烧热下少许油，如果用生松子，这时下入松子小火翻炒一下。
4
先下鱼肉丁炒至断生，接着下胡萝卜、荸荠，同样炒至断生。
5
加入青豆、玉米粒，快速翻炒几下，加入盐炒匀调味即可。
6
出锅装盘，快开动吧！
