#九阳轻奢派不沾炒锅#鸡里脊肉炒三丁
简单
4人份
这款锅子颜值高，体积够大，够深，非常轻巧。绝对的不粘锅，翻炒时也不用但心食物会溅出，加热均匀，油烟少，好淸洗。
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食材清单
其他
- 100克豌豆
- 4块鸡里脊肉
- 半个红椒
- 半个青椒
- 半根胡萝卜
- 半根莴笋
- 少许油
- 少许金兰油膏
- 少许金兰酱油
调味料
- 2克盐
- 3克糖
营养成分
热量
463.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
9.0 克
糖
9.0 克
钠
757.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料。
2
鸡里脊肉改刀切成丁，莴笋、青椒、红椒、胡萝卜切丁。
3
鸡里脊丁用少许金兰酱油、半个蛋清、料酒和少许盐搅拌均匀后腌制十分钟左右。
4
豌豆在热水中过一下。
5
煎锅中倒入少许油，热锅冷油，倒入腌制好的鸡丁。
6
翻炒几分钟，待鸡丁变色即可。
7
锅中倒入莴芛丁和胡萝卜丁翻炒片刻。
8
加入青红辣椒丁继续翻炒均匀。
9
加入豌豆和鸡丁。
10
翻炒均匀。
11
加入盐翻炒均匀。
12
倒入金兰酱油翻炒均匀。
13
倒入金兰油膏翻炒均匀即可。
