【DIY蜜汁鸡串串】
简单
4人份
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食材清单
其他
- 孜然粉
- 竹签
- 花椒粉
- 蛋清
- 蜂蜜
- 豉油鸡汁
- 食用油
肉类
- 鸡胸肉
蔬菜类
- 洋葱
调味料
- 海鲜酱
- 盐
- 糖
营养成分
热量
189.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
7.0 克
糖
17.0 克
钠
670.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洋葱切取1/5，切碎粒；
2
鸡胸肉切肉丁加调味料(豉油鸡汁、糖、盐、花椒粉、孜然粉)；
3
放半只蛋清，肉丁和调味料抓匀，冷藏；
4
腌10分钟，肉丁串竹签上；
5
平底锅倒食用油，锅热调至小火，肉串摊锅中；
6
多次翻面待两面焦黄刷蜜汁(蜂蜜:海鲜酱-1:2)
