糯米滋和驴打滚两吃
简单
4人份
https://www.xiachufang.com/recipe/104379159/ 黄豆粉做法👆
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食材清单
其他
- 10克熟黑芝麻
- 20克熟核桃
- 20克玉米油
- 260克温水
- 300克糯米粉
- 60克熟花生
- 糯米滋馅料
- 适量豆沙
- 驴打滚馅料
蔬菜
- 适量黄豆粉
调味品
- 15克红糖
营养成分
热量
432.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
1.0 克
糖
1.0 克
钠
163.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把糯米粉、温水、玉米油加一起搅成面团
2
把和好的糯米团放在大一点的平盘按薄一点这样好熟，盖上保鲜膜用牙签扎几个孔，上锅蒸25分钟
3
把熟花生、熟核桃仁、红糖放在破壁机里打碎，然后在把黑芝麻放在里面一起搅拌均匀，蒸好的糯米团稍微凉一下，咎成一个一个的小团沾上打好的料香甜软糯可口，一口一个悠哉悠哉
4
驴打滚：把面团擀成薄一点的长方形撒上一层黄豆粉，在铺一层红豆沙卷起来撒上黄豆粉
5
切成一段一段的，喜欢黄豆粉的可以在撒一些
