8寸南瓜发糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 250克南瓜
- 2个鸡蛋
- 300克面粉
- 50克玉米面
- 适量果干
调味料
- 20克白糖
- 4克耐高糖酵母
营养成分
热量
252.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
8.0 克
糖
12.0 克
钠
406.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
南瓜蒸熟压碎，加入糖，鸡蛋搅拌为糊状。
2
加入面粉和玉米面和酵母粉，面糊偏湿沾手
3
发酵1小时后差不多两倍大，排气，稍微整形，烤箱35度二次发酵30-40分钟，放上喜欢的果干。
4
凉水入锅，上气后30分钟焖5分钟
