牛油果紫薯鸡蛋南瓜沙拉乱配～
简单
4人份
昨晚想好做沙拉，好像只有一点点料耶～今天早上起来看看，发现其实也够吃～而且超级简单美味～最重要的是颜色也好看，吃着心情无敌好！(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)
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食材清单
其他
- 一小颗小金桔（青柠檬）
- 一根胡萝卜
- 一颗牛油果
- 四分之一日本小南瓜
蛋类
- 两颗鸡蛋
调味品
- 随意胡椒粉
营养成分
热量
450.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
7.0 克
糖
5.0 克
钠
896.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
小南瓜四分之一去皮，切片（不用太薄），烤箱预热200℃，南瓜码好放进烤盘，中层上下火30分钟～
2
这个是第一部，因为烤南瓜比较久，所以先做好慢慢烤(ΘˍΘ=)
3
紫薯洗干净，和鸡蛋一起大火蒸上～
4
开始切可爱的牛油果，中间对半切开，手抓住两边转圈，分开牛油果～
5
和果核在一起的那一半牛油果去核，步骤如下：
6
用刀锋固定果核，轻轻一转，果核就去掉啦～mua！
7
接着把牛油果切片╮（╯＿╰）╭
8
萝卜切丁～随便切切～
9
完成以上步骤后，紫薯和鸡蛋基本熟啦，鸡蛋剥开切开，紫薯去皮切块，和牛油果以及胡萝卜一起丢到盘子里～
10
小柠檬切开，果汁浇在沙拉上～再洒胡椒粉～份量以个人口味也为标准～
11
拿出烤好的南瓜，可以一起吃啦(≧▽≦)
