简单棉花糖牛轧糖版本
简单
4人份
因为幼儿园下周有个助教活动 我报名了给小朋友们做牛轧糖 特意拍照片了，真的是简单易上手 ，零失败 用料我都是参考别的方子 一个大概 但是也很好吃 ps 我是属于那种烘培入门新手 也是入坑2年多了，会一些烘培基础 大家参考着看 也许有些地方不对，但是我都是按自己的方法做的 好吃才写的
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100g棉花糖
- 60g黄油
- 90g奶粉
- 90g花生
- 若干蔓越莓
营养成分
热量
596.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
1.0 克
糖
16.0 克
钠
103.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料
2
把需要的用料分别装好
3
小火黄油融化后 加入棉花糖，划重点，全程小火小火小火 ，要用不粘锅，切记
4
我买的生红皮花生米，烤箱预热150度10分钟，烤10-15分钟即可，熟一点比较香。然后去皮捣碎
5
加入奶粉，花生碎，蔓越莓搅拌均匀即可
6
倒入模具
7
倒入牛轧糖模具内，带pvc手套揉捏定型 （这个模具重点推荐，真的很方便，不粘，然后有纹路，直接切就好了）tb一套买下来才18块包邮 60粒模具
8
定型好后放入冰箱冷藏 着急就冷冻大概10-15分钟拿出来切条 切块
9
因为给小朋友吃 我切的比较小 然后用糯米纸装好就可以了
10
糯米纸包装好 剩下的外包装留给小朋友自己包装
