热带风情，菠萝焗饭
简单
4人份
没有菠萝的夏天是不完整的，此时正当季，用来做焗饭吧，清爽可口，很适合夏天。
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食材清单
其他
- 1个菠萝
- 1碗米饭
- 50克马苏里拉芝士
- 半个胡萝卜
- 半个黄瓜
- 少许咖喱粉
- 少许油
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
440.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
6.0 克
糖
17.0 克
钠
710.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用水冲洗菠萝表皮，擦干。竖着从三分之一处切开。
2
掏出果肉，浸泡盐水二十分钟，捞出沥干。
3
胡萝卜、洋葱、黄瓜、火腿肠以及菠萝肉切成丁。
4
锅中放油，倒入洋葱丁、火腿丁炒香，接着倒入胡萝卜丁、黄瓜丁、菠萝丁，翻炒均匀，倒入米饭，继续翻炒，最后加少许咖喱粉和盐。
5
翻炒均匀后装入菠萝容器中。
6
菠萝炒饭上铺一层马苏里拉芝士。
7
放入预热好的烤箱，上下火200度，中层烘烤10分钟左右，马苏里拉融化即可。
8
成品
